山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的,每天吃一段山药,蒸着吃或者煮着吃,非常有益处,不建议油炸或者做成拔丝山药哈。
这粥适合的人群非常多,比如:肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效,正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
刚提到了血虚BM,其实BM不是只喝蜂蜜水或者吃些蔬菜水果就能全部解决的,它也要辩证的来看。有血虚、气虚、阳虚、阴虚BM,每种都有不同的症状和解决方法。详细的说这些可能有人会觉得不雅,这样吧,我征求大家的意见,是在这里写或者单独发邮件给我询问。
山药枸杞粥
材料(份量为1人独享):
山药......50-100g(如果是药店的淮山,15-20g就差不多了)
枸杞......一小把(大约20粒)
小米......2小把
做法:
1、所有材料洗净,山药去皮切小块,和小米都分别用清水泡着,这是我做早餐来食用的,头天晚上泡着就好。
2、早上将小米和山药连清水一起倒入砂锅内,视情况如果水不够再加些清水。
3、大火煮开后,转小火熬40-50分钟左右,米烂开花,粥也很稠了,这时加入枸杞,枸杞提前用温水洗净。加入枸杞后再煮5分钟后就好了。
*山药买淮山药或者新鲜的山药,新鲜的选那咱细条细条的,越细越好。
*小火熬粥时,容易糊锅底,中途记得用勺子搅动搅动。
索达吉堪布:苦才是人生第一章“若欲长久利己者,暂时利他乃窍诀”索达吉堪布:苦才是人生 第一章 8. “若欲长久利己者,暂时利他乃窍诀”
用宽恕自己的心来宽恕别人,就没有交不到的朋友;用责备别人的心来责备自己,如此则会少有过失。
许多人都想保护自己,不愿遭受点滴痛苦。但假如真想饶益自己,最好的办法就是去爱护他人。
上师如意宝说过:“若欲长久利己者,暂时利他乃窍诀。”
古时候有个楚庄王,一次在作战中大获全胜。为了庆功,楚庄王大宴群臣,还专门让王妃为每一位有功将士敬酒。到了晚上仍未尽兴,于是楚庄王命人点烛夜宴。
忽然,一阵疾风吹过,宴席上的蜡烛都被吹熄了。趁漆黑一片,有个将军仗着酒兴想轻薄王妃。王妃拼命挣脱,顺势扯下了他的帽缨,然后到楚庄王面前告状,让国王查看谁没有帽缨,以找出刚才无礼之人。
那位将军见此情景,酒一下子全醒了,心惊胆战地等待处罚。
出人意料的是,楚庄王听完王妃的诉说,却大声宣布:“寡人今日设宴让大家欢聚,诸位务必要尽欢而散。酒后失态也是人之常情,不足为怪。请大家全部去掉帽缨,尽兴饮酒。”并传命重新熄灭蜡烛,等众臣都把帽缨取下来后,才点上蜡烛。君臣尽兴而散。
后来,楚国与别国发生争战,楚庄王带兵迎战时被敌军围困,眼看就要被生擒活捉。正在这千钧一发之际,有名大将奋不顾身地冲入敌营过关斩将,勇猛地将楚庄王救了出来。
楚庄王对他特别感激,一问之下,得知此人就是当日那位没有帽缨的将军。
楚庄王一时的忍让宽容,无形中却救了自己一命。可见,善待别人,就是善待自己。
《格言联璧》中也说:“以恕己之心恕人,则全交;以责人之心责己,则寡过。”意即用宽恕自己的心来宽恕别人,就没有交不到的朋友;用责备别人的心来责备自己,如此则会少有过失。
然而,现在很多人不是这样,他们是“宽”于律己、“严”以待人,有错误的必定是别人,应善待的必定是自己。这有点颠倒啊!
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